幼儿膳食直接关系着幼儿的身体健康。为了进一步提高食堂工作人员的烹饪技艺，更好地为幼儿提供营养膳食，12月初，市妇联托幼开展了“厨艺争霸之舌尖上的花样面食”活动。本次活动特地邀请了小朋友们作为小评委，旨在让幼儿“吃得营养、吃得安全、吃得幸福”这一食堂工作目标落到实处。

参赛的食堂营养员们，穿着整齐的白色工作服，动作娴熟地将采购好的食材进行清洗切配。随着主持人宣布比赛开始，营养员们飞快地忙碌起来了。本次活动所有参赛的面食，基本都是日常生活中常见的，还有3道面食更是从幼儿平时爱吃的食谱中精心选取的。本次活动做出的成品也是各式各样：有极具异域风味的荷包蛋咖喱浓汤面，也有特色豚骨拉面，还有高汤熬制的罗汉斋素面等等。

一盆盆香气四溢的面食出锅了。当主持人宣布开始品尝时，小朋友们都迫不及待地拿着碗筷去挑选品尝，大家品尝得津津有味，对这些面食给出了超高的评价。

 本次厨艺大赛，为食堂工作人员提供了一个展示自我的平台，既能全面提升营养员的操作技能，又可以调动营养员工作的积极性和创新性。

市妇联托幼将一如既往筑牢饮食卫生安全线，进一步强化食堂精细化管理，确保师生吃上“安全午餐”“温暖午餐”“幸福午餐”。